Шоколад... с ним все очень сложно.

Скажите, в минуты усталости, стресса, тревоги, вы когда-нибудь говорили себе: "Все, сил моих нет!", а потом решительным шагом направлялись на кухню и съедали шоколадку? Я надеюсь, что даже от этой мысли вам стало немного теплее на душе.

Шоколад... с ним все очень сложно.

Вероятно, вы обратили внимание на то, что в наше время потребление перестало быть просто удовлетворением потребностей, а стало актом самовыражения. И хотя это может быть горячей темой для споров в рубрике "Отцы и дети", но молодые поколения (к которым я себя, с  натяжкой, еще приписываю) упорно хотят есть "счастливую говядину" и носить вещи, которые создавались с учетом этики потребления и охраны экологии. Они формируют свою личность, голосуя своим кошельком.

В дополнение к тому, что мы берем на себя ответственность за разрешение глобальных проблем при покупке каждой футболки,  мы еще живем в социальном обществе, где "действовать" важнее чем "быть", и, где нас оценивают по уровню нашей продуктивности. Поэтому, мы все время должны находиться в движении, потреблять информацию, принимать быстро (и с первого раза) верные решения.  Наше время настолько расписано, что нам даже приходится вписывать туда "личное время", "релаксацию", часто лимитируя его одним часом, а не ощущением того, было ли этого достаточно, чтобы восстановить внутренний баланс или нет. 

Скажите, где здесь место шоколаду? Вся его суть заключается в том, чтобы остановить время, заставить забыть о делах. В шоколаде нет полезных калорий, он сильный аллерген, деревья какао выращивают за счет вырубки тропических лесов, а бобы какао собирают дети, которые никогда в своей жизни не видели шоколада. Особенно вреден для окружающей среды молочный шоколад, о вреде которого вы сможете без труда найти в Интернете.. Устаревший пережиток времени! 

Но какие бы глобальные проблемы мы не пытались решить в прошлом году и какими бы значимыми мы себе не казались, все наши приоритеты сильно сдвинулись, когда мир захватил корона-вирус. Центром внимания стало не существование в будущем, а сегодня и сейчас. Болезнь, которую мы все еще не можем победить, закрыла нас в домах, лишила движения, порвала наши социальные связи... перевернула весь наш образ жизни. 

На фоне лавины тревожных новостей, льющихся на нас из всех источников информации, хороших новостей стало относительно немного. Поэтому,  я была безгранично рада, когда в конце октября в Бельгии опубликовали новость о том, что бельгийский шоколатье Пьер Марколини признан лучшим кондитером мира! 

Впервые за долгое время, многие жители Бельгии объединилась вокруг радостной новости. Может быть, это и не победа в матче на чемпионате мира по футболу, но я давно не испытывала этой легкой эйфории от общего ликования. 

Это замечательно, что победа пришла именно в этот сложный год. Мне кажется, что в обычное время на это мало кто обратил бы внимание, но, благодаря тому, что бешенный темп жизни замедлился, мы стали замечать не только нужные нам вещи вокруг нас, но и интересные, и глубже осмысливать их.

Самое же приятное - это то, что в такой сложный момент, нас объединил кондитер и его шоколад, обращая  наше внимание к этому простому источнику удовольствия и успокоения, в котором мы себе все чаще отказывали по причинам, кажущимся важнее, нежели желание порадовать себя. 

Сейчас не время пытаться быть суперменами и железными леди, не отказывайте себе в том, что может помочь пережить нынешние трудности. Порадуйте себя, купите шоколадку!