Просто про московскую булочку

На выходных у меня гостила Тая и этот пост родился из наших взаимодополняющих воспоминаний:

1. Двух одинаковых московских булочек не бывает.

2. Чем больше заварного крема, тем вкуснее. 

3. Все кондитеры знают про крем, но некоторые жмотятся. Надо знать места.

4. Продавщица дала булочку, в которой побольше крема, настроение поднялось. Дала ту, где крема мало, настроение упало (и она это точно знает!).

5. С сахарной пудрой - вкуснее, но пудра будет везде, как на лице, так и на одежде. 

6.  Московские булочки заканчиваются в кондитерской первыми.

7. Есть специальная техника их поедания: завершающий укус должен состоять из квадратика заварного теста. Так делают профессионалы. (У Таи есть дополнение к этой технике, но оно запатентовано.) 

8. В Европе делают подобные, но у них не получается.

9. Одной булочки всегда мало, двух уже слишком много. Половинку не оставишь.. 

10. Самые вкусные московские булочки были в детстве.